Minis-beurriers AOP LA MERE RICHARD

L’AOP Isigny, un terroir né de la mer, c’est l’excellence du beurre et de la crème fraîche. Au cours du XIV^e siècle, la mer se retire de la région d’Isigny, laissant derrière elle, sur le sol, des sels minéraux et des oligo-éléments.

Aujourd’hui encore, chaque hiver, le terroir marécageux et inondé prodigue à son herbage une qualité unique, riche en iode et en caractère.

La crème fraîche AOP et le beurre AOP des Maîtres Laitiers du Cotentin se sont vus respectivement décernés les médailles d’Or et d’Argent au salon de l’Agriculture 2020.