Les Maîtres Laitiers du Cotentin : l’esprit coopératif au cœur de notre identité
Fondée en 1986, la coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin repose sur l’association des compétences pour le bien commun et le partage équitable des richesses.
Notre modèle se base sur des valeurs fortes : Humanité, solidarité, transparence, équité.
Une coopérative proche de ses producteurs
Aujourd’hui, notre coopérative rassemble :
- Près de 1 000 producteurs coopérateurs
- Plus de 600 exploitations à taille humaine, dans la Manche
Chaque producteur est propriétaire de son outil et participe aux décisions stratégiques selon un principe fondateur :
Un producteur = une voix.
Notre mission : donner le meilleur du lait
Un savoir-faire local et engagé
Nos producteurs laitiers alimentent nos sites de transformation et partagent un savoir-faire profondément ancré dans le territoire.
Leur engagement quotidien garantit :
- Un lait de qualité,
- Une production locale,
- Des pratiques durables, respectueuses de la nature et du bien-être animal
Les éleveurs se forment en continu, pour faire évoluer les pratiques, pour maintenir un haut niveau d’exigence.
Par leur travail quotidien, ils participent à l’entretien du territoire, ils façonnent les paysages, ils favorisent l’équilibre rural.
Les vaches sont élevées une grande partie de l’année à l’herbe. Plus de 90 % de leur alimentation est produite directement dans les fermes.
Leur bien-être est encadré par une charte commune, partagée par tous les producteurs.
