Directeur qualité et développement (H/F)

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Directeur qualité et développement (H/F)
Référence :
OF105
Lieu offre d'emploi
Sottevast (50)
Type de contrat
CDI
Poste disponible

Coopérative laitière d'un millier de producteurs de lait et plus de 800 salariés, l’entreprise Maîtres Laitiers du Cotentin est spécialisée dans la fabrication de fromages frais à destination de la grande distribution et de la Consommation Hors Domicile.

 

Nous recherchons un Directeur qualité et développement (H/F) en CDI basé sur le site de Sottevast.

 

Rattaché(e) au Directeur Général, vous serez responsable du développement et de la qualité des produits, de l’HACCP dans le cadre de la politique fixée par l'entreprise.

Vos missions seront les suivantes :

  • Proposer la définition de la politique qualité de l’entreprise à la direction générale
  • Encadrer les équipes qualité et développement  sur l’ensemble des sites

1) Concevoir et optimiser les produits

  • Encadrer le développement, la mise au point et l’optimisation des produits en relation avec les directions concernées
  • Encadrer la constitution des dossiers d’agréments sanitaires pour l’accès aux marchés national, européen et à l’export

2) Mettre en œuvre et animer la maîtrise de la qualité des produits

  • S’assurer de la conformité des produits à la réglementation en vigueur et aux spécifications clients
  • Assurer la relation technique avec le client

3) Mettre en œuvre et animer la maîtrise de la sécurité des aliments

  • Représenter l’entreprise vis-à-vis de l’administration dans son domaine de compétences
  • Etablir les règles en matière d’hygiène et sécurité des aliments des produits et veiller à leur application
  • Encadrer l’équipe HACCP et VACCP

4) Mettre en œuvre et animer le système de management de la qualité

  • Définir les moyens nécessaires à l’application de la politique qualité décidée par la direction générale et la mettre en place avec les directions concernées
  • Assurer le bon déroulement des audits externes de l’entreprise

 

De formation Bac +5 en qualité, vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans à un poste similaire dans une entreprise agroalimentaire. Votre connaissance du secteur laitier et la maîtrise de l’anglais et des outils bureautiques vous permettront de réussir dans ce poste.

 

Localisation du poste
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